Diplomatico Ambassador Selection Rum
Nase:
Angenehme Düften von Tabak, Rosinen, dunklem Zucker, Trockenfrüchten und Holz.
Gaumen:
Kraftvolle, komplexe Kombination von dunklem Kakao, getrocknetem Obst, Kaffee und Vanille,
Abgang:
Der Abgang ist lang, wärmend und kraftvoll.
Terroir:
Die Destillerie von Diplomatico liegt in Venezuela am Fuße der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima, einem privilegierten Ort für die Rumherstellung.
Das Gebiet bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und für die Rumproduktion, mit fruchtbarem Boden, reichlich Wasser und tropischem Wetter.
Geschichte:
Destilerias Unidas S.A. - Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt.
Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften.
Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung "Venezuela Rum" und des geschützten Gütesiegels.
In Destilerias Unidas, legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst.
Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen.
Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert.
Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von Spirituosen mitverschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu produzieren.