Fettercairn 18 Jahre Whisky

Die Fettercairn Distillery liegt in der Grafschaft Aberdeenshire in Schottland.

Die Ursprünge der Brennerei gehen auf das Jahr 1824 zurück.

Sie war die 2. Destillerie in Schottland, die eine offizielle Brennlizenz erhielt.

Auch in Fettercairn gab es viele Besitzerwechsel, auch wurde die Brennerei zeitweise geschlossen.

1973 kehrte etwas Ruhe in die Eigentümerstruktur ein, Whyte & Mackay übernahm die Brennerei.

Im Oktober 2014 wechselte Fettercairn erneut den Besitzer.

Für die stolze Summe von rund 600 Millionen Euro wurde Emperador International Ltd. der neue Besitzer.

Für die Herstellung dieses Highland Single Malt Whiskys wird Wasser aus 2 verschiedenen Quellen verwendet.

Die Destillation erfolgt in 2 Wash Stills und 2 Spirit Stills aus Douglasienholz.

In der Nase exotische Früchte wie Guave und Maracuja werden von gebrannten Mandeln und Backgewürzen begleitet.

Am Gaumen exotischer Fruchtsirup und Brioche, im Hintergrund Noten von süßen Beeren und ein wenig Vanille